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Une prime pour les salariés de la restauration E-mail
02-06-2010

Une prime spécifique doit être versée par l’employeur à l’échéance de la paie de juillet 2010. Cette prime, liée à la réduction du taux de la TVA, correspond à 2 % du salaire de base annuel pour un salarié à temps complet, dans la limite de 500 € par an. Elle doit être renouvelée chaque année à la même date, dans le secteur des restaurants (codes NAF : 56.10A et 56.10B).

Peuvent en bénéficier les salariés relevant de la convention collective des hôtels, cafés, restaurants (HCR) qui ont au moins 1 an d’ancienneté à la date du versement de la prime et encore présents dans l’entreprise (article 5 de l’avenant n°6 du 15 décembre 2009 à la convention collective HCR). Dans les hôtels avec restaurant (codes NAF : 55.10Z, 55.10Zp et 56.30Zp), la prime est de 1 % du salaire de base annuel pour un salarié à temps complet, dans la limite de 250 € par an. Pour les autres entreprises (codes NAF : 56.21Z, 93.11Z et 93.29Zp), elle est de 0,50 %, plafonnée à 125 € par an.

Les salariés saisonniers en bénéficient également au terme de leur contrat de travail, au prorata de sa durée, à partir de 4 mois d’ancienneté au sein d’un même établissement ou de la 2e saison consécutive effectuée au sein d’un même établissement et/ou entreprise sans condition d’ancienneté.

Cette prime est instituée en contrepartie de l’avantage qu’a constitué la baisse de la TVA sur les ventes à consommer sur place, celle-ci étant passée du taux normal de 19,6 % au taux réduit de 5,5 % en métropole et de 2,1 % dans les départements d’outre-mer, en juillet 2009. Cette prime n’est pas due par les entreprises ayant mis en place, depuis juillet 2009, des contreparties équivalentes suite à la baisse de TVA, versées chaque année et de façon pérenne.

Pour toute précision, demandez conseil à votre expert-comptable.

Lire le texte de loi

 
 
 
 
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